Billes de tapioca au pandan, idéales pour préparer des plats et des desserts exotiques.
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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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146 produits
Grille
Grille 2
Liste
Liste 2
Catalogue
Chapelure Panko, parfaite pour des fritures croustillantes à la japonaise. Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes.
Préparation instantanée pour fromage de soja Mount Elephant Brand, un dessert onctueux et fondant à savourer chaud ou froid.
Pois chiche cassé décortiqué (Chana Dal), riche et nutritif. Idéal pour soupes, currys et plats indiens traditionnels.
Préparation pour pancake Classic Foods, simple à utiliser pour des pancakes moelleux et savoureux.
Idéale pour les recettes africaines et latino-américaines, cette farine de maïs blanc fine permet de préparer des plats comme le foutou, l'ugali, et les arepas.
Mil en semoule (Sankhal Gnegné), parfait pour préparer des plats traditionnels ouest-africains. Sa texture granuleuse et son goût authentique en font une base nourrissante et polyvalente.
L’Attiéké Racines, une semoule de manioc fine, naturelle et facile à préparer, idéale pour accompagner vos plats africains traditionnels.
Granulés de tapioca à base de manioc, parfaits pour desserts, soupes et boissons exotiques.
Semoule de blé extra fine, idéale pour pâtisseries, pains, couscous et préparations légères. Texture douce et régulière pour des recettes parfaitement maîtrisées.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
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