Graines de soja jaune entier, riches en protéines et idéales pour une cuisine saine et variée.
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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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143 produits
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Catalogue
Cette farine de blé T110 est parfaite pour préparer des chapatis traditionnels avec une texture rustique et un goût authentique.
Préparez des beignets croustillants et légers avec ce mélange polyvalent de la marque Tippy.
Mélange pour dessert Ruam Mitt Thai Madam Pum, un dessert exotique à base de tapioca, poudre de noix de coco douce et copeaux de jacquier, prêt en 10 minutes.
Vermicelles de tapioca Lod Chong pour desserts thaïlandais, une touche exotique et sucrée à savourer.
Farine de manioc et maïs, douce et polyvalente. Idéale pour pains, pâtisseries ou plats traditionnels.
Les haricots mungo décortiqués Cock, riches en nutriments, sont parfaits pour des recettes saines comme les soupes, currys et desserts asiatiques.
Parfaite pour la cuisine latino-américaine et africaine, cette farine de maïs blanc précuite permet de réaliser des plats tels que les arepas, le foutou et l'ugali.
Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
Farine de tapioca, neutre et légère. Parfaite pour recettes sucrées, salées et épaississement de plats.
Les haricots noirs secs Cock, riches en protéines et fibres, sont parfaits pour des plats mijotés, ragoûts et salades savoureuses.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
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Parcourez notre sélection en ligne et laissez-vous tenter par nos farines et légumes secs asiatiques et exotiques. Passez commande en quelques clics et récupérez vos achats directement en magasin grâce à notre service click & collect. Angkor Store est votre partenaire privilégié pour explorer les richesses culinaires de l'Asie, à deux pas de chez vous.