Farines & légumes secs
Farines & légumes secs

Farines & légumes secs

Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.

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148 produits

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    2,00 €Prix
    Ref : 000774
    400 g
    FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
      2,00 €Prix
      Ref : 000774
      0.50 kg
      FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
        Ref : 000774
        0.500000 kg
        Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
        2,00 €Prix
        FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
            Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
            2,00 €Prix
              2,20 €Prix
              Ref : 000781
              400 g
              FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                2,20 €Prix
                Ref : 000781
                0.51 kg
                FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                  Ref : 000781
                  0.510000 kg
                  Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                  2,20 €Prix
                  FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                      Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                      2,20 €Prix
                        2,60 €Prix
                        Ref : 102408
                        454 g
                        FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                          2,60 €Prix
                          Ref : 102408
                          0.57 kg
                          FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                            Ref : 102408
                            0.570000 kg
                            Cet amidon de froment est parfait pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour donner de la légèreté à vos préparations pâtissières.
                            2,60 €Prix
                            FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                                Cet amidon de froment est parfait pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour donner de la légèreté à vos préparations pâtissières.
                                2,60 €Prix
                                  7,85 €Prix
                                  Ref : 701289
                                  1 kg
                                  CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                    7,85 €Prix
                                    Ref : 701289
                                    1.23 kg
                                    CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                      Ref : 701289
                                      1.230000 kg
                                      Chapelure Panko, idéale pour des fritures croustillantes à la japonaise. Parfaite pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                      7,85 €Prix
                                      CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                          Chapelure Panko, idéale pour des fritures croustillantes à la japonaise. Parfaite pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                          7,85 €Prix
                                            2,40 €Prix
                                            Ref : 074580
                                            200 g
                                            CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                              2,40 €Prix
                                              Ref : 074580
                                              0.26 kg
                                              CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                Ref : 074580
                                                0.260000 kg
                                                Chapelure Panko, parfaite pour des fritures croustillantes à la japonaise. Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                2,40 €Prix
                                                CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                    Chapelure Panko, parfaite pour des fritures croustillantes à la japonaise. Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                    2,40 €Prix
                                                    • Retrait en boutique
                                                    48,00 €Prix
                                                    Ref : 910559
                                                    25 kg
                                                    • Retrait en boutique
                                                    48,00 €Prix
                                                    Ref : 910559
                                                    30.90 kg
                                                    • Retrait en boutique
                                                    Ref : 910559
                                                    30.900000 kg
                                                    Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                                                    48,00 €Prix
                                                    • Retrait en boutique
                                                      Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                                                      48,00 €Prix
                                                      • Retrait en boutique
                                                      160,00 €Prix
                                                      Ref : 132772
                                                      5 kg
                                                      CHAMPIGNON NOIR PETIT
                                                      • Retrait en boutique
                                                      160,00 €Prix
                                                      Ref : 132772
                                                      0.12 kg
                                                      CHAMPIGNON NOIR PETIT
                                                      • Retrait en boutique
                                                      Ref : 132772
                                                      0.120000 kg
                                                      Champignon noir petit, idéal pour apporter croquant et saveur délicate aux plats asiatiques. Parfait pour les soupes, sautés et farces.
                                                      160,00 €Prix
                                                      CHAMPIGNON NOIR PETIT
                                                      • Retrait en boutique
                                                        Champignon noir petit, idéal pour apporter croquant et saveur délicate aux plats asiatiques. Parfait pour les soupes, sautés et farces.
                                                        160,00 €Prix

                                                        Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques

                                                        Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.

                                                        Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?

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