Farines & légumes secs
Farines & légumes secs

Farines & légumes secs

Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.

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149 produits

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    1,95 €Prix
    Ref : 000821
    125 g
    POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
      1,95 €Prix
      Ref : 000821
      0.18 kg
      POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
        Ref : 000821
        0.180000 kg
        Poudre de manioc, fine et neutre en goût. Idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations culinaires.
        1,95 €Prix
        POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
            Poudre de manioc, fine et neutre en goût. Idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations culinaires.
            1,95 €Prix
              2,00 €Prix
              Ref : 000774
              400 g
              FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
                2,00 €Prix
                Ref : 000774
                0.50 kg
                FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
                  Ref : 000774
                  0.500000 kg
                  Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
                  2,00 €Prix
                  FARINE DE RIZFARINE DE RIZ
                      Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
                      2,00 €Prix
                        2,20 €Prix
                        Ref : 000781
                        400 g
                        FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                          2,20 €Prix
                          Ref : 000781
                          0.51 kg
                          FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                            Ref : 000781
                            0.510000 kg
                            Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                            2,20 €Prix
                            FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                                Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                                2,20 €Prix
                                  2,60 €Prix
                                  Ref : 102408
                                  454 g
                                  FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                                    2,60 €Prix
                                    Ref : 102408
                                    0.57 kg
                                    FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                                      Ref : 102408
                                      0.570000 kg
                                      Cet amidon de froment est parfait pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour donner de la légèreté à vos préparations pâtissières.
                                      2,60 €Prix
                                      FARINE DE FROMENTFARINE DE FROMENT
                                          Cet amidon de froment est parfait pour épaissir vos sauces et soupes, ou pour donner de la légèreté à vos préparations pâtissières.
                                          2,60 €Prix
                                            7,85 €Prix
                                            Ref : 701289
                                            1 kg
                                            CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                              7,85 €Prix
                                              Ref : 701289
                                              1.23 kg
                                              CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                Ref : 701289
                                                1.230000 kg
                                                Chapelure Panko, idéale pour des fritures croustillantes à la japonaise. Parfaite pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                7,85 €Prix
                                                CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                    Chapelure Panko, idéale pour des fritures croustillantes à la japonaise. Parfaite pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                    7,85 €Prix
                                                      2,40 €Prix
                                                      Ref : 074580
                                                      200 g
                                                      CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                        2,40 €Prix
                                                        Ref : 074580
                                                        0.26 kg
                                                        CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                          Ref : 074580
                                                          0.260000 kg
                                                          Chapelure Panko, parfaite pour des fritures croustillantes à la japonaise. Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                          2,40 €Prix
                                                          CHAPELURE (PANKO)CHAPELURE (PANKO)
                                                              Chapelure Panko, parfaite pour des fritures croustillantes à la japonaise. Idéale pour enrober viandes, poissons et légumes.
                                                              2,40 €Prix
                                                              • Retrait en boutique
                                                              48,00 €Prix
                                                              Ref : 910559
                                                              25 kg
                                                              • Retrait en boutique
                                                              48,00 €Prix
                                                              Ref : 910559
                                                              30.90 kg
                                                              • Retrait en boutique
                                                              Ref : 910559
                                                              30.900000 kg
                                                              Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                                                              48,00 €Prix
                                                              • Retrait en boutique
                                                                Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                                                                48,00 €Prix

                                                                Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques

                                                                Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.

                                                                Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?

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