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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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134 produits
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Catalogue
Cette farine de blé T110 est parfaite pour préparer des chapatis traditionnels avec une texture rustique et un goût authentique.
Préparez de savoureuses Bánh Kh?t croustillantes et moelleuses avec ce mélange de farine pratique.
Les haricots mungo décortiqués Cock, riches en nutriments, sont parfaits pour des recettes saines comme les soupes, currys et desserts asiatiques.
Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
Champignon noir gros, texture charnue et croquante. Parfait pour les soupes, plats sautés et farces.
Champignons noirs déshydratés, au parfum boisé et à la texture croquante, parfaits pour enrichir vos plats asiatiques.
Champignon Hericium Erinaceus, connu sous le nom de Crinière de Lion. Saveur douce et texture fibreuse, idéal pour les plats sautés ou mijotés.
Cette farine spécialement conçue pour préparer des brioches vapeur Bánh Bao garantit une texture moelleuse et délicate.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
Commandez dès maintenant vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques préférés
Parcourez notre sélection en ligne et laissez-vous tenter par nos farines et légumes secs asiatiques et exotiques. Passez commande en quelques clics et récupérez vos achats directement en magasin grâce à notre service click & collect. Angkor Store est votre partenaire privilégié pour explorer les richesses culinaires de l'Asie, à deux pas de chez vous.