Farines & légumes secs
Farines & légumes secs

Farines & légumes secs

Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.

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143 produits

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    1,95 €Prix
    Ref : 000821
    125 g
    POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
      1,95 €Prix
      Ref : 000821
      0.18 kg
      POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
        Ref : 000821
        0.180000 kg
        Poudre de manioc, fine et neutre en goût. Idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations culinaires.
        1,95 €Prix
        POUDRE DE MANIOCPOUDRE DE MANIOC
            Poudre de manioc, fine et neutre en goût. Idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations culinaires.
            1,95 €Prix
              2,20 €Prix
              Ref : 000781
              400 g
              FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                2,20 €Prix
                Ref : 000781
                0.51 kg
                FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                  Ref : 000781
                  0.510000 kg
                  Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                  2,20 €Prix
                  FARINE DE RIZ GLUANTFARINE DE RIZ GLUANT
                      Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
                      2,20 €Prix
                      • Retrait en boutique
                      48,00 €Prix
                      Ref : 910559
                      25 kg
                      • Retrait en boutique
                      48,00 €Prix
                      Ref : 910559
                      30.90 kg
                      • Retrait en boutique
                      Ref : 910559
                      30.900000 kg
                      Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                      48,00 €Prix
                      • Retrait en boutique
                        Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
                        48,00 €Prix
                        • Retrait en boutique
                        160,00 €Prix
                        Ref : 132772
                        5 kg
                        CHAMPIGNON NOIR PETIT
                        • Retrait en boutique
                        160,00 €Prix
                        Ref : 132772
                        0.12 kg
                        CHAMPIGNON NOIR PETIT
                        • Retrait en boutique
                        Ref : 132772
                        0.120000 kg
                        Champignon noir petit, idéal pour apporter croquant et saveur délicate aux plats asiatiques. Parfait pour les soupes, sautés et farces.
                        160,00 €Prix
                        CHAMPIGNON NOIR PETIT
                        • Retrait en boutique
                          Champignon noir petit, idéal pour apporter croquant et saveur délicate aux plats asiatiques. Parfait pour les soupes, sautés et farces.
                          160,00 €Prix
                            3,45 €Prix
                            Ref : 1327720
                            100 g
                            CHAMPIGNON NOIR PETITCHAMPIGNON NOIR PETIT
                              3,45 €Prix
                              Ref : 1327720
                              0.12 kg
                              CHAMPIGNON NOIR PETITCHAMPIGNON NOIR PETIT
                                Ref : 1327720
                                0.120000 kg
                                Champignon noir petit, idéal pour les recettes asiatiques. Apporte une texture croquante aux soupes, sautés et farces.
                                3,45 €Prix
                                CHAMPIGNON NOIR PETITCHAMPIGNON NOIR PETIT
                                    Champignon noir petit, idéal pour les recettes asiatiques. Apporte une texture croquante aux soupes, sautés et farces.
                                    3,45 €Prix
                                      2,15 €Prix
                                      Ref : 327846
                                      80 g
                                      CHAMPIGNON NOIR GROSCHAMPIGNON NOIR GROS
                                        2,15 €Prix
                                        Ref : 327846
                                        0.11 kg
                                        CHAMPIGNON NOIR GROSCHAMPIGNON NOIR GROS
                                          Ref : 327846
                                          0.110000 kg
                                          Champignons noirs déshydratés, au parfum boisé et à la texture croquante, parfaits pour enrichir vos plats asiatiques.
                                          2,15 €Prix
                                          CHAMPIGNON NOIR GROSCHAMPIGNON NOIR GROS
                                              Champignons noirs déshydratés, au parfum boisé et à la texture croquante, parfaits pour enrichir vos plats asiatiques.
                                              2,15 €Prix
                                                4,95 €Prix
                                                Ref : 159603
                                                1.5 kg
                                                FARINE A BEIGNETFARINE A BEIGNET
                                                  4,95 €Prix
                                                  Ref : 159603
                                                  1.84 kg
                                                  FARINE A BEIGNETFARINE A BEIGNET
                                                    Ref : 159603
                                                    1.840000 kg
                                                    Idéale pour des préparations légères et moelleuses, cette farine à levure incorporée facilite la réalisation de vos recettes sans ajout de levure supplémentaire.
                                                    4,95 €Prix
                                                    FARINE A BEIGNETFARINE A BEIGNET
                                                        Idéale pour des préparations légères et moelleuses, cette farine à levure incorporée facilite la réalisation de vos recettes sans ajout de levure supplémentaire.
                                                        4,95 €Prix

                                                        Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques

                                                        Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.

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