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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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145 produits
Grille
Grille 2
Liste
Liste 2
Catalogue
Farine de pois chiche, riche et savoureuse. Idéale pour pains, crêpes, galettes et recettes sans gluten.
Farine de châtaigne d’eau, idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations asiatiques. Sa texture fine et son goût doux apportent une touche authentique à vos recettes.
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Champignon parfumé émincé, idéal pour enrichir les plats asiatiques. Apporte une saveur boisée et une texture tendre aux soupes, sautés et sauces.
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Champignon noir gros, texture croquante et charnue. Idéal pour les soupes, plats sautés et farces
Découvrez la noix blanche fraîche de Ginkgo biloba, une spécialité asiatique délicatement salée et prête à consommer.
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Farine de qualité professionnelle, idéale pour préparer de délicieuses brioches Banh Bao et autres pâtisseries.
Ce mélange de fufu à base de taro (cocoyam) est idéal pour préparer rapidement un fufu onctueux et authentique, sans gluten.
Une semoule fine et légère, idéale pour couscous, pâtisseries et plats traditionnels.
Idéale pour des préparations légères et moelleuses, cette farine à levure incorporée facilite la réalisation de vos recettes sans ajout de levure supplémentaire.
Farine de banane plantain, nutritive et polyvalente. Idéale pour pâtisseries, pains ou recettes sans gluten.
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Farine polyvalente idéale pour la pâtisserie, la boulangerie et les pâtes, offrant une texture légère et fine.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
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Parcourez notre sélection en ligne et laissez-vous tenter par nos farines et légumes secs asiatiques et exotiques. Passez commande en quelques clics et récupérez vos achats directement en magasin grâce à notre service click & collect. Angkor Store est votre partenaire privilégié pour explorer les richesses culinaires de l'Asie, à deux pas de chez vous.