Che Khoai Mon, un dessert asiatique au taro, délicat et savoureux, parfait pour vos pauses gourmandes.

Ce guide incontournable de la cuisine asiatique décrypte plus de 150 ingrédients et propose 60 recettes traditionnelles pour maîtriser les saveurs thaïlandaises, vietnamiennes, japonaises et chinoises.

Un tofu soyeux délicat et onctueux, idéal pour les soupes, sauces et desserts légers.

Boisson au soja douce et onctueuse, idéale pour le petit-déjeuner ou la cuisine du quotidien. Une alternative végétale polyvalente, riche en saveur et naturellement légère.

Boisson ananas mangue et citron vert. Une boisson tropicale et rafraîchissante, parfaite pour une grande pause gourmande.

Maïs hominy séché Tersol, idéal pour les soupes, ragoûts et recettes traditionnelles.

Brède Choi Sam. Une verdure asiatique délicate et savoureuse, parfaite pour des plats sautés ou des soupes.

Brède de choux verts Shanghai Choy. Un légume asiatique tendre et savoureux, idéal pour les plats sautés et les soupes.

Chayotte verte fraîche, tendre et polyvalente, idéale en gratin, poêlée, farcie ou en salade croquante.

Agrume exotique au parfum intense, idéal pour parfumer currys, sauces, desserts et cocktails.

Découvrez les feuilles de Bayklek cuites, idéales pour ajouter une touche authentique à vos plats exotiques.