Ces vermicelles de riz complet MAMA apportent une belle nuance dorée et une saveur délicatement céréalière à vos plats du quotidien. À la cuisson, les fils deviennent souples tout en gardant une tenue agréable qui accroche parfaitement sauces, huiles parfumées et herbes fraîches. Rincez, faites tremper quelques minutes, puis glissez-les dans un sauté minute aux légumes croquants, un bouillon clair rehaussé de citron vert, une salade vietnamienne aux herbes et cacahuètes ou des rouleaux façon spring rolls. Leur texture légère évite d’alourdir la recette tout en offrant une belle longueur en bouche. Polyvalents, ils se marient aussi bien avec un curry doux qu’avec une sauce sésame-soja, du poulet grillé, des crevettes à l’ail ou du tofu caramélisé. Une base saine et inspirante, pratique pour cuisiner vite et bien, du déjeuner pressé aux tablées conviviales.