La pâte de riz Jongga (type tubulaire) est un incontournable de la cuisine coréenne, idéale pour préparer le célèbre Tteokbokki ou d'autres plats traditionnels et modernes. Fabriquée principalement à partir de riz, elle se distingue par sa texture moelleuse et légèrement élastique qui absorbe parfaitement les sauces, qu'elles soient épicées, sucrées ou salées. Simple et polyvalente, elle se cuisine en quelques minutes seulement, que ce soit sautée, mijotée ou ajoutée dans une soupe. Grâce à sa composition minimaliste et authentique, elle constitue une base saine et nourrissante, parfaite pour reproduire chez soi l'expérience gourmande de la street food coréenne. Que vous soyez amateur de cuisine asiatique ou curieux de découvrir de nouvelles saveurs, cette pâte de riz offre une infinité de possibilités pour des repas rapides, conviviaux et généreusement savoureux.