Ces galettes de riz de 28 cm, composées principalement de riz, sont parfaites pour réaliser de généreux rouleaux de printemps, nems et autres spécialités vietnamiennes. Leur texture souple et leur goût neutre mettent en valeur la fraîcheur des garnitures, qu’il s’agisse de crevettes, poulet, légumes croquants ou vermicelles. Faciles à utiliser, elles se ramollissent rapidement après un bref trempage, prêtes à être roulées et dégustées. Leur grand format permet de garnir plus généreusement vos préparations pour un résultat savoureux et visuellement élégant, idéal pour les repas conviviaux ou les buffets exotiques.