La sauce Hoi Sin Amoy est l’alliée incontournable pour donner à vos plats asiatiques une profondeur sucrée-salée irrésistible. Préparée à partir de graines de soja fermentées, de farine de blé, de sésame et d’épices, elle délivre une saveur riche et parfumée qui transforme instantanément vos recettes en véritables festins. Polyvalente et généreuse, cette sauce barbecue chinoise est idéale pour badigeonner des travers de porc, parfumer un canard laqué, assaisonner des sautés de légumes ou accompagner des rouleaux de printemps. Sa texture onctueuse et son goût unique en font un indispensable des cuisines asiatiques professionnelles comme familiales. Conditionnée en format 2,27 kg, elle répond parfaitement aux besoins de la restauration ou aux passionnés de cuisine asiatique qui veulent toujours avoir une réserve de cette sauce authentique à portée de main.