Le pâté vietnamien Gio Thu Oriental Kitchen est une spécialité charcutière traditionnelle d’Asie du Sud-Est, préparée à base de porc et d’oreille de porc laquée. Sa recette savoureuse associe viande tendre, épices, sauce soja et sauce poisson, pour un goût riche et légèrement relevé. Ce mets typique se déguste froid ou chaud, en tranches fines à l’apéritif, dans un sandwich vietnamien (bánh mì) ou en accompagnement de plats de riz et de nouilles. Prêt à consommer, il séduit par sa texture à la fois fondante et croquante, rappelant les saveurs authentiques de la cuisine vietnamienne.