Découvrez le levain de riz Cock, un ingrédient essentiel pour vos préparations traditionnelles, idéal pour fermenter naturellement et sublimer vos recettes asiatiques.
1,75 €Prix
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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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147 produits
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Catalogue
Appréciez ces haricots rouges naturels, une base saine et savoureuse pour toutes vos créations culinaires, des plats mijotés aux salades fraîches.
3,40 €Prix
Cette farine de maïs jaune précuite est idéale pour préparer des plats traditionnels d'Amérique latine et d'Afrique, tels que les arepas, empanadas et le foutou.
3,75 €Prix
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Fécule de pomme de terre de qualité supérieure pour épaissir, lier et apporter légèreté à vos préparations culinaires.
48,00 €Prix
Couscous moyen, format 10-11 kg, idéal pour des repas en famille ou des événements festifs.
2,65 €Prix
Les haricots mungo verts entiers Thai Top Choice, riches en nutriments, sont parfaits pour des soupes, currys et salades nutritifs.
4,45 €Prix
Pois du Cap secs Le Forban, riches en protéines, parfaits pour carrys, ragoûts, soupes et salades créoles.
6,00 €Prix
Cette farine de pois chiche pure est idéale pour les recettes sans gluten, comme les beignets, pains et autres plats traditionnels.
4,50 €Prix
Les feuilles de haricot caillé Dali, riches en protéines, sont parfaites pour des recettes asiatiques authentiques comme les rouleaux, sautés et soupes.
4,75 €Prix
Cette farine de froment 100 % est parfaite pour réaliser des brioches vapeur vietnamiennes Bánh Bao légères et moelleuses.
4,05 €Prix
Idéale pour préparer le dessert vietnamien Banh Lot, cette farine de châtaigne d'eau apporte la texture parfaite à cette douceur rafraîchissante.
5,35 €Prix
Préparation instantanée pour fromage de soja Mount Elephant Brand, un dessert onctueux et fondant à savourer chaud ou froid.
2,90 €Prix
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
Commandez dès maintenant vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques préférés
Parcourez notre sélection en ligne et laissez-vous tenter par nos farines et légumes secs asiatiques et exotiques. Passez commande en quelques clics et récupérez vos achats directement en magasin grâce à notre service click & collect. Angkor Store est votre partenaire privilégié pour explorer les richesses culinaires de l'Asie, à deux pas de chez vous.