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Brède Choi Sam. Une verdure asiatique délicate et savoureuse, parfaite pour des plats sautés ou des soupes.

Chayotte verte fraîche, tendre et polyvalente, idéale en gratin, poêlée, farcie ou en salade croquante.

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Racine de lotus fraîche, croquante et douce, idéale en soupe, sautée, frite ou en pickles.

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