Le mil en couscous moyen (Thiacry Dégue) est un ingrédient traditionnel utilisé pour confectionner le célèbre dessert africain, le Thiacry. Sa granulométrie moyenne permet une cuisson rapide et uniforme, donnant une texture légère et agréable. Riche en fibres et en nutriments, le mil constitue une base saine et savoureuse pour vos préparations sucrées. Parfait pour les desserts, il peut aussi être utilisé dans d’autres recettes africaines traditionnelles, apportant authenticité et goût à vos plats.