Le clou de girofle moulu est une épice aux arômes puissants et épicés, parfaite pour relever vos plats salés et sucrés. Très utilisé dans la cuisine traditionnelle, il apporte une profondeur de saveur aux ragoûts, marinades, currys, et sauces. Il se marie également à merveille avec les desserts, comme les compotes, gâteaux ou pains d’épices, ainsi que dans les boissons chaudes, telles que le thé ou le vin chaud. Pratique à utiliser en version moulue, le clou de girofle est un indispensable pour enrichir vos recettes avec une touche épicée et aromatique.