Le poivre blanc entier Espig est une épice de caractère, récoltée à pleine maturité au Vietnam puis séchée au soleil pour révéler toute son intensité. Ses grains, soigneusement sélectionnés, dégagent des arômes musqués et raffinés, avec une puissance aromatique marquée qui relève les plats les plus simples comme les plus élaborés. Idéal pour assaisonner viandes, poissons, sauces, soupes ou légumes, il apporte une chaleur subtile et persistante en bouche. Utilisé entier ou moulu au dernier moment, il conserve toute sa fraîcheur et libère ses parfums au contact des préparations chaudes. Parfait pour les amateurs d’épices authentiques, ce poivre offre une expérience gustative riche et équilibrée, sublimant chaque recette.