La farine de blé T110 est idéale pour la réalisation de chapatis, un pain plat indien traditionnel. Grâce à son taux d'extraction plus élevé, cette farine semi-complète offre une texture légèrement rustique et un goût riche en fibres, tout en restant facile à travailler pour obtenir une pâte souple et moelleuse. Elle est parfaite pour confectionner des chapatis nutritifs, au goût authentique, qui accompagnent merveilleusement bien les plats indiens et asiatiques. Sa polyvalence la rend également adaptée à d'autres pains plats ou à la préparation de rôtis, tout en apportant une touche nutritionnelle supplémentaire.