Les feuilles de Phak Si, également connues sous le nom d'aneth asiatique, sont appréciées pour leur arôme délicat et leur saveur unique. Souvent utilisées dans la cuisine thaïlandaise et vietnamienne, elles se marient bien avec les plats de poisson, les soupes, et les feuilles de salades pour une touche herbacée et fraîche. Ces sont parfaites pour ceux qui souhaitent ajouter une note parfumée et authentique à leurs recettes asiatiques.