Les perles de coco au jaune d’œuf SFPA sont un dessert raffiné de la tradition asiatique, alliant le moelleux de la farine de riz gluant à un cœur onctueux et savoureux. Chaque bouchée révèle une enveloppe fondante et légèrement sucrée qui cache une garniture généreuse au jaune d’œuf, subtilement enrichie de lait et de beurre pour une texture crémeuse. Leur format pratique permet une préparation rapide, à la vapeur ou au micro-ondes, pour un résultat digne d’une pâtisserie artisanale. Idéales en fin de repas, pour accompagner un thé parfumé ou pour surprendre vos invités lors d’un buffet, ces perles de coco offrent un équilibre parfait entre douceur et intensité. Elles séduisent par leur authenticité et leur goût unique, transformant chaque dégustation en un voyage culinaire vers l’Asie.