Le fruit du dragon jaune, aussi appelé pitaya jaune, est un trésor tropical à la chair blanche et sucrée, parsemée de petites graines noires croquantes. Plus doux que la variété rouge, il séduit par sa saveur délicate et rafraîchissante, mêlant des notes florales à une légère touche de miel. Sa texture fondante en fait un fruit de dégustation parfait à savourer frais, en salade, en smoothie ou pour sublimer un dessert exotique. Riche en vitamines, fibres et antioxydants, il allie plaisir et bien-être dans un seul fruit éclatant. Son aspect doré et unique apporte une touche d’élégance à toute présentation fruitée.