La mangue verte battue Papy Bourcelles est un produit artisanal issu de la collection sauvage et préparé à la main. Patrimoine culinaire des îles Mascareignes, elle offre une saveur unique et authentique, parfaite pour accompagner vos plats exotiques, sauces ou salades. Prêt à l'emploi, cet ingrédient 100 % naturel allié tradition et qualité pour rehausser vos créations culinaires avec une touche tropicale. Une spécialité incontournable pour les amateurs de cuisine créole et de saveurs intenses.
Mangues papy, battue à la main, 2 oignons, 2 ou 3 piments, 1 cuillère à soupe d'huile, une pincée de sel