Découvrez le tempeh, une préparation traditionnelle à base de fèves de soja cuites et fermentées avec de la farine de riz, offrant une texture ferme et savoureuse qui se prête à de nombreuses recettes. Naturellement riche en protéines végétales et apprécié pour sa composition simple et authentique, ce produit est idéal pour une alimentation équilibrée et gourmande. Il peut être découpé en tranches, en dés ou émietté pour varier les préparations selon vos envies. Sauté à la poêle, grillé ou mijoté dans une sauce, il s'adapte parfaitement aux plats du quotidien comme aux créations plus élaborées. Utilisé dans les cuisines végétariennes et véganes, le tempeh est une excellente alternative aux protéines animales, tout en apportant une saveur et une consistance uniques qui enrichissent vos repas.