Ce jacque battu, collecté de manière sauvage et préparé à la main, est un produit authentique des îles Mascareignes. Précuit et 100 % naturel, il est idéal pour enrichir vos plats traditionnels ou explorer de nouvelles saveurs exotiques. Sa texture unique et son goût subtil en font un excellent ingrédient pour des currys, des sautés ou des accompagnements variés. Facile à utiliser, il permet de savourer toute la richesse de la cuisine créole chez soi, avec une touche. de tradition et d'authenticité.