Le vermicelle de haricot mungo 18-20?cm est une pâte traditionnelle asiatique fabriquée à partir de haricots mungo, offrant une texture souple et translucide. Sa longueur spécifique le rend parfait pour rouleaux de printemps, soupes, salades ou plats sautés, permettant une cuisson uniforme et un rendu esthétique. Facile à préparer, il absorbe bien les sauces et aromates, apportant saveur, authenticité et légèreté à vos recettes asiatiques, pour des plats gourmands et parfumés à chaque bouchée.