Ces vermicelles de haricot mungo de 18 à 20 cm sont idéals pour donner une touche authentique à vos recettes asiatiques. Leur texture ferme et translucide une fois cuits s’adapte à de nombreuses préparations, qu’il s’agisse de woks parfumés, de soupes traditionnelles ou de salades fraîches. Polyvalents et faciles à préparer, ils absorbent parfaitement les arômes des sauces et bouillons, offrant un résultat gourmand et équilibré.