La sauce aigre-douce Lee Kum Kee est un condiment incontournable de la cuisine asiatique, offrant un parfait équilibre entre douceur fruitée et légère acidité. Préparée avec du jus d’ananas, de la pâte de tomate et des extraits naturels de paprika et de carotte, elle séduit par ses arômes riches et sa texture veloutée. Idéale pour napper des beignets de crevettes, du poulet frit ou des légumes sautés, elle s’utilise aussi comme base pour créer des plats en sauce savoureux. Sa polyvalence en fait un allié culinaire aussi bien pour les recettes traditionnelles que pour des créations modernes, apportant une touche exotique et gourmande à chaque bouchée.
Eau, sucre, sirop de glucose séché, jus d'ananas à base de concentré 7% (concentré de jus d'ananas 85%, eau), pâte de tomates 4%, amidon modifié de maïs, acidifiant (acide acétique), sel, colorants (extrait de paprika, carotènes), stabilisant [gomme xanthane (soja, blé)].