Les feuilles de kinkeliba séchées sont traditionnellement utilisées pour préparer une infusion aux notes végétales et légèrement boisées. Très appréciées en Afrique de l’Ouest, elles se dégustent aussi bien chaudes que froides et constituent une boisson idéale à tout moment de la journée. Faciles à préparer, il suffit de faire infuser les feuilles dans de l’eau chaude, puis de filtrer avant de déguster selon vos préférences, nature ou légèrement sucrées. Elles peuvent également être servies fraîches après refroidissement pour une boisson désaltérante. Leur goût caractéristique en fait une excellente alternative aux infusions classiques et séduira les amateurs de plantes aromatiques et de boissons traditionnelles.