Ce couvercle à vapeur en bambou de 18 cm est l’accessoire idéal pour compléter vos paniers vapeur traditionnels. Conçu en bambou tressé, il assure une circulation homogène de la vapeur, permettant de cuire vos plats en douceur tout en préservant leurs saveurs et leur texture. Léger et résistant, il s’adapte parfaitement à vos paniers vapeur de même diamètre pour préparer dim sum, raviolis, légumes, poissons ou encore brioches farcies. Facile à manipuler grâce à sa poignée en bambou, il s’inscrit dans une cuisson saine et naturelle, sans altération du goût.