Cette passoire à friture en inox de 28 cm est l’ustensile indispensable pour réussir toutes vos fritures et cuissons à grande échelle. Sa conception en acier inoxydable assure robustesse et longévité, tandis que son manche en bois offre une prise en main confortable et sécurisée, même lors d’une utilisation prolongée. Grâce à son large diamètre et à sa maille métallique fine et solide, elle permet d’égoutter rapidement les aliments sortant de l’huile ou de l’eau bouillante, garantissant une cuisson parfaitement croustillante et sans excès de matière grasse. Polyvalente, elle convient aussi bien pour retirer des nems, beignets, raviolis ou légumes frits que pour manipuler pâtes, nouilles ou boulettes de poisson. Avec son design pratique et sa finition résistante, elle devient un outil essentiel dans les cuisines professionnelles comme domestiques, offrant efficacité et confort pour toutes vos préparations.