Pois cassés jaunes idéals pour soupes, purées et plats indiens comme le dal, riches en protéines et faciles à cuisiner pour une touche authentique et nourrissante.
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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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144 produits
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Grille 2
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Catalogue
Apportez une touche authentique à vos recettes avec les févettes sèches Barco, riches en fibres et protéines.
Haricots cornilles séchés, riches en fibres et parfaits pour soupes, ragoûts et plats traditionnels africains. Leur texture tendre et leur goût doux en font un ingrédient polyvalent du quotidien.
Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
Les haricots noirs secs Légumor, riches en protéines et fibres, sont parfaits pour des recettes savoureuses comme les chili, salades et plats mijotés.
Optez pour ces haricots rouges secs, une source naturelle d'équilibre et de saveurs, idéale pour des repas sains et variés.
Farine de riz gluant idéale pour créer des desserts asiatiques moelleux et savoureux.
Idéale pour la cuisine africaine et latino-américaine, cette farine de maïs jaune fine est parfaite pour préparer des plats comme le foutou, l'ugali et les tortillas.
Champignons parfumés séchés, riches en arômes, parfaits pour sublimer vos plats mijotés et recettes asiatiques.
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Champignon noir petit, idéal pour apporter croquant et saveur délicate aux plats asiatiques. Parfait pour les soupes, sautés et farces.
Champignon noir petit, idéal pour les recettes asiatiques. Apporte une texture croquante aux soupes, sautés et farces.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
Commandez dès maintenant vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques préférés
Parcourez notre sélection en ligne et laissez-vous tenter par nos farines et légumes secs asiatiques et exotiques. Passez commande en quelques clics et récupérez vos achats directement en magasin grâce à notre service click & collect. Angkor Store est votre partenaire privilégié pour explorer les richesses culinaires de l'Asie, à deux pas de chez vous.