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Farines & légumes secs
Farines & légumes secs
Plongez dans l’essentiel de la cuisine asiatique avec cette sélection de farines et légumes secs. Vous y trouverez la farine de riz légère, la farine de tapioca aux multiples usages, la farine de blé idéale pour les nouilles, ainsi que les haricots mungo, les pois cassés et les lentilles rouges. Ces ingrédients authentiques et polyvalents sont à la base de nombreuses recettes traditionnelles, apportant richesse, saveur et créativité aux préparations maison.
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136 produits
Grille
Grille 2
Liste
Liste 2
Catalogue
Poudre de manioc, fine et neutre en goût. Idéale pour épaissir sauces, soupes et préparations culinaires.
Cette farine de pois chiche pure est idéale pour les recettes sans gluten, comme les beignets, pains et autres plats traditionnels.
Préparez facilement des Bánh Cu?n authentiques avec ce mélange de farine prêt à l'emploi.
Chapelure Panko, idéale pour des fritures croustillantes à la japonaise. Parfaite pour enrober viandes, poissons et légumes.
Les haricots mungo décortiqués Cock, riches en nutriments, sont parfaits pour des recettes saines comme les soupes, currys et desserts asiatiques.
Parfaite pour la cuisine latino-américaine et africaine, cette farine de maïs blanc précuite permet de réaliser des plats tels que les arepas, le foutou et l'ugali.
Idéale pour diverses préparations, cette farine de riz est utilisée dans les recettes asiatiques traditionnelles et peut également entrer dans des processus de fermentation.
Idéale pour la préparation de mochis et autres desserts asiatiques, cette farine de riz gluant offre une texture douce et collante.
Cette farine de maïs jaune précuite est idéale pour préparer des plats traditionnels d'Amérique latine et d'Afrique, tels que les arepas, empanadas et le foutou.
Idéale pour la cuisine africaine et latino-américaine, cette farine de maïs jaune fine est parfaite pour préparer des plats comme le foutou, l'ugali et les tortillas.
Notre sélection de farines et légumes secs asiatiques et exotiques
Nous vous offrons une vaste gamme de farines et de légumes secs pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos spécialités, vous trouverez de l'agar-agar blanc en filaments ou en poudre, un gélifiant naturel prisé dans la cuisine asiatique pour réaliser des desserts et des gelées. Nous proposons également de la farine d'amande, idéale pour confectionner des pâtisseries aux saveurs subtiles et raffinées. Les amateurs de perles du Japon apprécieront nos billes de tapioca, disponibles en différentes tailles et couleurs, parfaites pour préparer des desserts tels que le bubble tea ou des puddings. Pour agrémenter vos plats, nous disposons de champignons séchés, tels que le champignon blanc, le champignon Hericium erinaceus et le champignon noir émincé, apportant une touche umami à vos recettes. Enfin, notre sélection comprend des légumineuses comme les haricots mungo, les pois chiches et les lentilles corail, riches en protéines et fibres, indispensables pour une alimentation équilibrée.
Pourquoi choisir Angkor Store pour vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques ?
Chez Angkor Store, nous nous engageons à vous fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur goût. Notre large choix de farines et de légumes secs, avec plus de 150 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.
Commandez dès maintenant vos farines et légumes secs asiatiques et exotiques préférés
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