Feuilles vertes fraîches

La cuisine asiatique se distingue par l’usage généreux de feuilles vertes fraîches aux arômes intenses et subtils. Cette sélection réunit la coriandre parfumée, le basilic thaï aux notes anisées, la menthe fraîche, les feuilles de citronnier kaffir, les feuilles de bananier et les feuilles de pandan. Ces herbes et feuilles incontournables apportent fraîcheur, authenticité et raffinement aux plats, sublimant aussi bien les recettes traditionnelles que les créations modernes.

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FEUILLE DE PHAK SI
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FEUILLE DE PHAK SI
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Découvrez le Phak Si, ou aneth frais, une herbe aromatique aux feuilles fines et au parfum délicatement anisé, très appréciée dans les cuisines laotienne et vietnamienne. Idéal pour parfumer les poissons, les fruits de mer, les soupes, les bouillons et les plats cuits à la vapeur, il entre notamment dans la préparation du célèbre Cha Ca La Vong vietnamien. À utiliser frais, ciselé ou en...
2,90 €Prix
FEUILLE DE PHAK SI
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    Découvrez le Phak Si, ou aneth frais, une herbe aromatique aux feuilles fines et au parfum délicatement anisé, très appréciée dans les cuisines laotienne et vietnamienne. Idéal pour parfumer les poissons, les fruits de mer, les soupes, les bouillons et les plats cuits à la vapeur, il entre notamment dans la préparation du célèbre Cha Ca La Vong vietnamien. À utiliser frais, ciselé ou en...
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    POIVRE VERT
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    POIVRE VERT
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    Poivre vert en grappes, épice fraîche et aromatique, idéale pour viandes, poissons, sauces et plats raffinés.
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      Poivre vert en grappes, épice fraîche et aromatique, idéale pour viandes, poissons, sauces et plats raffinés.
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      FEUILLE DE LA LOT
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      FEUILLE DE LA LOT
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       Découvrez les feuilles de La Lot fraîches, également appelées feuilles de bétel sauvage ou Piper lolot, une herbe aromatique vietnamienne aux feuilles en forme de cœur et au parfum légèrement poivré. Indispensables pour préparer le célèbre Bo La Lot, elles servent à envelopper du bœuf ou du porc haché assaisonné avant une cuisson au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Elles conviennent...
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      FEUILLE DE LA LOT
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         Découvrez les feuilles de La Lot fraîches, également appelées feuilles de bétel sauvage ou Piper lolot, une herbe aromatique vietnamienne aux feuilles en forme de cœur et au parfum légèrement poivré. Indispensables pour préparer le célèbre Bo La Lot, elles servent à envelopper du bœuf ou du porc haché assaisonné avant une cuisson au barbecue, à la plancha ou à la poêle. Elles conviennent...
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        Ref : W000039
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        FEUILLE DE TITO
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        FEUILLE DE TITO
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        Découvrez les feuilles de Tito fraîches, également appelées Tia To ou périlla rouge, une herbe aromatique vietnamienne aux feuilles pourpres et vertes, au parfum intense et légèrement poivré. Idéales pour accompagner les soupes Pho, le Bun Bo Hue, les rouleaux de printemps, les vermicelles de riz, les salades asiatiques et les grillades. À déguster fraîches, entières ou ciselées, elles...
        3,10 €Prix
        FEUILLE DE TITO
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          Découvrez les feuilles de Tito fraîches, également appelées Tia To ou périlla rouge, une herbe aromatique vietnamienne aux feuilles pourpres et vertes, au parfum intense et légèrement poivré. Idéales pour accompagner les soupes Pho, le Bun Bo Hue, les rouleaux de printemps, les vermicelles de riz, les salades asiatiques et les grillades. À déguster fraîches, entières ou ciselées, elles...
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          FEUILLE DE BAITHOY ( A LA PESEE  )
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          Ref : 040179
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          FEUILLE DE BAITHOY ( A LA PESEE  )
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          Ref : 040179
          1.240000 kg
          Découvrez les feuilles de Baithoy fraîches, également appelées feuilles de pandan ou pandanus, une plante aromatique asiatique au parfum délicat évoquant la vanille, la noix de coco et les céréales grillées. Idéales pour parfumer le riz, les desserts au lait de coco, les gâteaux au pandan, les crèmes, les gelées et les boissons asiatiques. Elles s'utilisent en infusion, mixées pour obtenir...
          19,30 €Prix
          FEUILLE DE BAITHOY ( A LA PESEE  )
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            Découvrez les feuilles de Baithoy fraîches, également appelées feuilles de pandan ou pandanus, une plante aromatique asiatique au parfum délicat évoquant la vanille, la noix de coco et les céréales grillées. Idéales pour parfumer le riz, les desserts au lait de coco, les gâteaux au pandan, les crèmes, les gelées et les boissons asiatiques. Elles s'utilisent en infusion, mixées pour obtenir...
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            CIBOULETTE ( A LA PESEE )
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            CIBOULETTE ( A LA PESEE )
            • Retrait en boutique
            Ref : 040483
            1.240000 kg
            Découvrez la ciboulette fraîche, une herbe aromatique asiatique aux longues feuilles vertes et à la saveur délicatement aillée. Idéale pour parfumer les soupes Pho, le Hu Tieu, les nouilles sautées, les raviolis chinois, les omelettes et les plats au wok. À utiliser ciselée, coupée en tronçons ou entière, de préférence en fin de cuisson pour préserver ses arômes. Un ingrédient frais et...
            25,40 €Prix
            CIBOULETTE ( A LA PESEE )
            • Retrait en boutique
              Découvrez la ciboulette fraîche, une herbe aromatique asiatique aux longues feuilles vertes et à la saveur délicatement aillée. Idéale pour parfumer les soupes Pho, le Hu Tieu, les nouilles sautées, les raviolis chinois, les omelettes et les plats au wok. À utiliser ciselée, coupée en tronçons ou entière, de préférence en fin de cuisson pour préserver ses arômes. Un ingrédient frais et...
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              • Retrait en boutique
              24,90 €Prix
              Ref : 041282
              1 kg
              TIGE DE CIBOULETTE ( A LA PESEE)
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              TIGE DE CIBOULETTE ( A LA PESEE)
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              Ref : 041282
              1.240000 kg
              Découvrez les tiges de ciboulette thaïlandaise fraîches, également appelées tige d'ail, une herbe aromatique asiatique aux longues feuilles plates et à la saveur délicatement aillée. Ingrédient traditionnel du Pad Thaï, elles apportent fraîcheur et parfum aux nouilles de riz sautées, aux raviolis chinois, aux omelettes et aux plats au wok. À utiliser coupées en tronçons, crues en...
              24,90 €Prix
              TIGE DE CIBOULETTE ( A LA PESEE)
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                Découvrez les tiges de ciboulette thaïlandaise fraîches, également appelées tige d'ail, une herbe aromatique asiatique aux longues feuilles plates et à la saveur délicatement aillée. Ingrédient traditionnel du Pad Thaï, elles apportent fraîcheur et parfum aux nouilles de riz sautées, aux raviolis chinois, aux omelettes et aux plats au wok. À utiliser coupées en tronçons, crues en...
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                • Retrait en boutique
                17,70 €Prix
                Ref : 041480
                1 kg
                LISERON D’EAU AVEC FEUILLE (A LA PESEE)
                • Retrait en boutique
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                Ref : 041480
                1.24 kg
                LISERON D’EAU AVEC FEUILLE (A LA PESEE)
                • Retrait en boutique
                Ref : 041480
                1.240000 kg
                Découvrez les liserons d'eau frais, également appelés épinards d'eau, kangkong, pak boong ou rau muong, un légume asiatique aux longues tiges croquantes et aux feuilles tendres. Incontournables des cuisines thaïlandaise et vietnamienne, ils sont parfaits pour préparer le Pad Pak Boong Fai Daeng ou le Rau Muong Xao Toi, de délicieux liserons d'eau sautés à l'ail. À cuisiner au wok avec de...
                17,70 €Prix
                LISERON D’EAU AVEC FEUILLE (A LA PESEE)
                • Retrait en boutique
                  Découvrez les liserons d'eau frais, également appelés épinards d'eau, kangkong, pak boong ou rau muong, un légume asiatique aux longues tiges croquantes et aux feuilles tendres. Incontournables des cuisines thaïlandaise et vietnamienne, ils sont parfaits pour préparer le Pad Pak Boong Fai Daeng ou le Rau Muong Xao Toi, de délicieux liserons d'eau sautés à l'ail. À cuisiner au wok avec de...
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                  • Retrait en boutique
                  20,40 €Prix
                  Ref : 041534
                  1 kg
                  LISERON D’EAU BLANC (A LA PESEE)
                  • Retrait en boutique
                  20,40 €Prix
                  Ref : 041534
                  1.24 kg
                  LISERON D’EAU BLANC (A LA PESEE)
                  • Retrait en boutique
                  Ref : 041534
                  1.240000 kg
                  Découvrez les liserons d'eau blancs frais, également appelés liserons d'eau sans feuilles, kangkong, pak boong ou rau muong, un légume asiatique aux longues tiges vert clair, tendres et légèrement croquantes. Idéals pour préparer les célèbres liserons d'eau sautés à l'ail, le Pad Pak Boong Fai Daeng thaïlandais ou le Rau Muong Xao Toi vietnamien. À cuisiner au wok avec de l'ail, du piment,...
                  20,40 €Prix
                  LISERON D’EAU BLANC (A LA PESEE)
                  • Retrait en boutique
                    Découvrez les liserons d'eau blancs frais, également appelés liserons d'eau sans feuilles, kangkong, pak boong ou rau muong, un légume asiatique aux longues tiges vert clair, tendres et légèrement croquantes. Idéals pour préparer les célèbres liserons d'eau sautés à l'ail, le Pad Pak Boong Fai Daeng thaïlandais ou le Rau Muong Xao Toi vietnamien. À cuisiner au wok avec de l'ail, du piment,...
                    20,40 €Prix
                    • Retrait en boutique
                    23,40 €Prix
                    Ref : 204263
                    1 kg
                    FEUILLE DE SAOM (A LA PESEE)
                    • Retrait en boutique
                    23,40 €Prix
                    Ref : 204263
                    1.24 kg
                    FEUILLE DE SAOM (A LA PESEE)
                    • Retrait en boutique
                    Ref : 204263
                    1.240000 kg
                    Apportez une saveur herbacée et légèrement amère à vos plats asiatiques avec ces feuilles de Saom au parfum distinctif.
                    23,40 €Prix
                    FEUILLE DE SAOM (A LA PESEE)
                    • Retrait en boutique
                      Apportez une saveur herbacée et légèrement amère à vos plats asiatiques avec ces feuilles de Saom au parfum distinctif.
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                      • Retrait en boutique
                      2,90 €Prix
                      Ref : 042586
                      100 g
                      FEUILLE DE SADAO
                      • Retrait en boutique
                      2,90 €Prix
                      Ref : 042586
                      0.13 kg
                      FEUILLE DE SADAO
                      • Retrait en boutique
                      Ref : 042586
                      0.130000 kg
                      Apportez une touche amère et aromatique à vos plats avec ces feuilles de Sadao, populaires en cuisine asiatique.
                      2,90 €Prix
                      FEUILLE DE SADAO
                      • Retrait en boutique
                        Apportez une touche amère et aromatique à vos plats avec ces feuilles de Sadao, populaires en cuisine asiatique.
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                        22,50 €Prix
                        Ref : 043408
                        1 kg
                        FEUILLE DE YANANG ( A LA PESEE )
                        • Retrait en boutique
                        22,50 €Prix
                        Ref : 043408
                        1.24 kg
                        FEUILLE DE YANANG ( A LA PESEE )
                        • Retrait en boutique
                        Ref : 043408
                        1.240000 kg
                        Feuilles de Yanang – Plante asiatique traditionnelle, idéale pour soupes et plats mijotés au goût végétal raffiné.
                        22,50 €Prix
                        FEUILLE DE YANANG ( A LA PESEE )
                        • Retrait en boutique
                          Feuilles de Yanang – Plante asiatique traditionnelle, idéale pour soupes et plats mijotés au goût végétal raffiné.
                          22,50 €Prix

                          Notre sélection de feuilles vertes fraîches asiatiques et exotiques

                          Nous vous proposons une variété de feuilles vertes fraîches pour enrichir vos préparations culinaires et découvrir de nouvelles saveurs. Parmi nos produits phares, le brède mafane, également connu sous le nom de "cresson de Para", est une plante aux propriétés gustatives uniques, apportant une légère sensation de picotement en bouche. Le choy sum, ou "brede choi sam", est une feuille tendre et savoureuse, couramment utilisée dans les sautés et les soupes asiatiques. Le pak choy, ou "brede de choux blancs siao pak choy", est apprécié pour sa texture croquante et son goût délicat, idéal pour accompagner vos plats de viande ou de poisson. La coriandre fraîche, incontournable dans de nombreuses recettes, apporte une touche aromatique et fraîche à vos salades, currys et plats en sauce. Enfin, les feuilles de tito et de diep ca sont des herbes aromatiques vietnamiennes, utilisées pour parfumer les soupes, les rouleaux de printemps et autres spécialités asiatiques.

                          Pourquoi choisir Angkor Store pour vos feuilles vertes fraîches asiatiques et exotiques ?

                          Chez Angkor Store, nous nous engageons à fournir des produits de qualité supérieure, sélectionnés avec soin pour leur authenticité et leur fraîcheur. Notre large choix de feuilles vertes fraîches, avec plus de 25 références, vous permet de varier vos plaisirs et d'explorer de nouvelles cultures culinaires. Située au 546, Avenue des Glières à Bonneville, notre épicerie vous accueille du lundi au samedi, avec des horaires adaptés pour faciliter vos achats. De plus, nous proposons un service de livraison dédié aux professionnels de la restauration en Haute-Savoie et dans le Pays de Gex.

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