Cet assaisonnement pour Nem Nuong Por Kwan est spécialement conçu pour préparer les fameuses boulettes de porc grillées vietnamiennes, à la fois tendres, parfumées et savoureuses. Sa recette associe sucre, sel et ail à une sélection d’arômes et d’épices, sublimés par une pointe d’huile de palme et un équilibre d’acidifiants pour préserver la fraîcheur et la couleur de la viande. Idéal pour mariner le porc, le poulet ou le bœuf, il suffit de mélanger la poudre avec la viande et de laisser reposer pour permettre aux saveurs de se diffuser. Cet assaisonnement apporte à vos préparations un goût riche et authentique, proche de celui des recettes traditionnelles vietnamiennes. Parfait pour des grillades, brochettes, boulettes ou viandes rôties, il vous permettra de recréer chez vous des plats dignes des meilleures tables asiatiques.