Savourez l’authenticité de la cuisine thaïlandaise avec cette pâte de crevettes traditionnelle Maepranom, élaborée à partir de crevettes concentrées et de sel. Incontournable dans de nombreuses recettes asiatiques, elle apporte une profondeur de goût et une richesse aromatique uniques. Parfaite pour préparer des plats emblématiques comme le khao kluk kapi, relever un curry ou intensifier la saveur d’un sauté de légumes, cette pâte offre un parfum puissant et une texture dense qui se fond harmonieusement dans les bouillons, sauces et marinades. Utilisée avec parcimonie, elle sublime aussi bien les préparations salées que les sauces d’accompagnement pour fruits de mer. Un essentiel pour les amateurs de saveurs intenses et authentiques.