Le bouillon japonais au kombu Shimaya est une base aromatique raffinée qui apporte à vos préparations la douceur et la richesse naturelle de l’algue laminaire. Élaboré avec de la laminaire en poudre et des extraits soigneusement sélectionnés, il délivre un goût subtil et profond qui sublime soupes, bouillons, plats mijotés et marinades. Facile à utiliser, il se dissout rapidement dans l’eau chaude pour créer un bouillon clair et parfumé, parfait pour des recettes traditionnelles comme la soupe miso, l’udon ou le ramen. Sa saveur délicate se marie également à merveille avec les légumes, le poisson ou le tofu, et peut être intégrée dans des plats créatifs pour rehausser leur caractère. Pratique et polyvalent, ce bouillon deviendra vite un incontournable pour reproduire facilement à la maison la finesse de la cuisine japonaise.