Le Dashi-no-Moto Shimaya est un bouillon japonais traditionnel en poudre, idéal pour apporter une note authentique et raffinée à vos plats. Élaboré à partir de poisson séché et d’assaisonnements soigneusement équilibrés, il délivre une saveur riche et profonde qui sublime soupes, nouilles, sauces et plats mijotés. Facile à préparer, il suffit de le dissoudre dans de l’eau chaude pour obtenir un bouillon clair et parfumé, parfait pour des recettes japonaises comme la soupe miso, le ramen, l’udon ou encore les plats mijotés au dashi. Sa saveur délicate se marie également à des préparations plus créatives, comme des bouillons aromatisés pour légumes ou viandes. Pratique et polyvalent, ce bouillon deviendra vite un indispensable pour recréer facilement chez vous l’authenticité et la finesse de la cuisine japonaise.