Cet assaisonnement pour sauce pimentée aux fruits de mer Lobo est conçu pour apporter à vos plats de poisson et crustacés toute l’intensité et la richesse des saveurs thaïlandaises. Sa recette combine sucre, farine de blé tendre et un mélange d’épices comprenant ail, paprika, oignon, gingembre et poivron rouge, offrant un équilibre subtil entre chaleur épicée et douceur aromatique. La tomate en poudre et la sauce soja viennent enrichir la base avec des notes rondes et savoureuses, tandis que les correcteurs d’acidité assurent une fraîcheur et un éclat de goût optimaux. Idéal pour napper un poisson frit, assaisonner des crevettes sautées ou relever des calamars grillés, il transforme vos fruits de mer en plats spectaculaires, colorés et parfumés, dignes des meilleures tables d’Asie du Sud-Est.