Le piment vert est un ingrédient incontournable pour relever vos plats et leur donner une touche de caractère. Sa saveur piquante et fraîche s’intègre parfaitement dans les recettes asiatiques, africaines, créoles et méditerranéennes. Utilisé en cuisine, il apporte une intensité aromatique qui sublime aussi bien les sautés de légumes que les plats mijotés, les sauces ou encore les marinades. Il peut être ajouté frais dans des salades pour un goût plus audacieux, ou cuit afin d’apporter de la profondeur et un parfum légèrement fumé. Polyvalent et apprécié pour sa vivacité, le piment vert permet de varier les saveurs et de personnaliser vos préparations selon le degré de piquant recherché.