Les olives violettes tailladées Barco séduisent par leur couleur élégante et leur saveur douce relevée d’une pointe saline. Tailladées avec soin pour mieux absorber leur saumure, elles offrent une texture ferme et charnue qui se marie à merveille avec une multitude de plats. Parfaites pour composer des salades méditerranéennes, enrichir des plateaux de fromages, accompagner des grillades ou apporter une touche colorée à vos apéritifs, elles allient authenticité et raffinement. Leur préparation simple, à base d’olives, d’eau et de sel, préserve le goût naturel du fruit et en fait un ingrédient polyvalent qui sublime vos recettes tout en évoquant la chaleur et la convivialité des saveurs du Sud.