Les pois du Cap Royal Bourbon, préparés simplement avec de l’eau et une pointe de sel, sont un trésor de la tradition créole. Leur texture fondante et leur goût délicat en font un ingrédient idéal pour des plats riches en saveurs et en authenticité. Polyvalents et nutritifs, ils s’utilisent aussi bien dans les ragoûts parfumés, les carrys créoles, les salades complètes que dans les accompagnements de viandes ou poissons. Leur préparation en conserve permet de profiter de leur qualité et de leur goût à tout moment, sans trempage ni longue cuisson. Source naturelle de fibres et de protéines, ils s’intègrent parfaitement à une alimentation équilibrée, apportant une touche traditionnelle et gourmande à vos repas du quotidien.