300g de boucané ou fumé, 2 oignons papy (oignon déjà découpés en sachets papy), 3 gousses d'ail, 4 tomates mpyennes, 1 morceau de gingembre, 1 cuillere à café de safran, sel, huile, 1kg de ti'jacques battu papy
300g de boucané ou fumé, 2 oignons papy (oignon déjà découpés en sachets papy), 3 gousses d'ail, 4 tomates mpyennes, 1 morceau de gingembre, 1 cuillere à café de safran, sel, huile, 1kg de ti'jacques battu papy