La sauce de soja sucrée Wendjoe est l’ingrédient incontournable pour recréer chez vous l’authenticité des recettes asiatiques les plus gourmandes. Préparée à base de mélasse qui lui confère une douceur caramélisée, enrichie de soja hydrolysé et relevée d’une pointe de sel, elle dévoile un goût rond et parfaitement équilibré. Sa texture épaisse et brillante s’accroche délicatement aux viandes grillées, aux légumes sautés et aux nouilles, sublimant chaque bouchée. Idéale pour les marinades, les laques, les sauces ou encore en nappage, elle transforme les plats simples en véritables délices parfumés. Présentée en bidon de 12 kg, cette sauce soja sucrée Wendjoe est parfaitement adaptée aux besoins des restaurateurs, traiteurs et cuisines professionnelles recherchant qualité et générosité au format XXL.