La sauce Tteokbokki Sempio est l’ingrédient essentiel pour réussir ce plat coréen emblématique à base de gâteaux de riz. Préparée avec du gochujang, une pâte de piment fermentée, elle offre un parfait équilibre entre douceur sucrée et piquant savoureux. Sa richesse aromatique est renforcée par des notes de soja fermenté, d’ananas et d’oignon, qui lui confèrent une profondeur unique et irrésistible. Facile à utiliser, il suffit de la verser sur vos tteokbokki et de laisser mijoter pour obtenir une sauce onctueuse et parfumée qui enrobe généreusement chaque morceau de riz. Elle peut également être utilisée pour relever d’autres plats comme des sautés de légumes, des viandes ou des nouilles. Véritable concentré de saveurs coréennes, cette sauce apporte chaleur et authenticité à vos repas.