La sauce soja supérieure épaisse Pearl River Bridge, en format 8L, est un ingrédient incontournable pour donner intensité et profondeur à vos plats. Naturellement fermentée, elle se distingue par sa texture riche et onctueuse qui adhère parfaitement aux aliments, leur apportant une couleur sombre et brillante ainsi qu’un goût savoureux et équilibré. Idéale pour les marinades, les plats sautés, les sauces épaisses ou encore les mijotés, elle rehausse aussi bien viandes et volailles que poissons, fruits de mer et légumes. Ce format généreux est parfaitement adapté aux restaurants, traiteurs et passionnés de cuisine recherchant un produit de qualité professionnelle pour créer des recettes authentiques et gourmandes.