La sauce de poisson Con Cá est élaborée à partir d’extrait d’anchois fermentés, relevé d’une touche de sel et de sucre pour un goût équilibré et authentique. Sa saveur riche et profonde est idéale pour rehausser vos recettes traditionnelles vietnamiennes, thaïlandaises ou cambodgiennes. Utilisée comme assaisonnement ou en ingrédient de cuisson, elle apporte un parfum caractéristique qui sublime soupes, nouilles, plats sautés, marinades ou sauces pour rouleaux de printemps. Sa composition simple et soignée en fait un choix privilégié pour retrouver chez soi la véritable essence des cuisines d’Asie du Sud-Est.