La sauce soja supérieure épaisse Pearl River Bridge, en format 500 ml, est un incontournable pour donner intensité et brillance à vos plats. Naturellement fermentée, elle se caractérise par sa texture riche qui adhère parfaitement aux ingrédients, apportant une couleur sombre et brillante ainsi qu’un goût profond et équilibré. Idéale pour les marinades, les plats sautés, les sauces épaisses et les recettes mijotées, elle sublime viandes, volailles, poissons, fruits de mer et légumes en diffusant ses arômes à chaque bouchée. Reconnue par les professionnels comme par les passionnés de cuisine, elle permet de créer des plats authentiques et savoureux inspirés de la gastronomie asiatique.