Le pâté de porc à la cannelle Ch? Qu? Phu Quoc est une spécialité vietnamienne raffinée, préparée à base de porc soigneusement assaisonné et relevé d’une note parfumée de cannelle. Sa texture ferme et tendre révèle un goût unique, légèrement sucré et épicé, typique des charcuteries vietnamiennes traditionnelles. Ce pâté se savoure aussi bien chaud que froid, en tranches à l’apéritif, dans un sandwich bánh mì ou en accompagnement de plats de riz et de nouilles. Préparé selon un savoir-faire artisanal, il offre une harmonie parfaite entre la douceur de la viande et les arômes chauds de la cannelle.
Maigre et gras de porc 60 %, eau, acidifiant : E325, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, exhausteur de goût : E621, sel, arôme poisson, lactoprotéines, plasma, sucre, épices : cannelle 0,25 %, émulsifiants : E450, E451, E452 (P205 : 0,17 %).