Cet assaisonnement Chinese Barbecue Char Siu NOH permet de préparer facilement le célèbre porc laqué rouge à la saveur douce et parfumée. Élaboré à partir de sucre de canne, de sel et de sauce soja en poudre, il est relevé par un mélange de cinq épices, d’oignon et d’ail en poudre, ainsi que d’anis et de poivre pour une touche aromatique caractéristique. Le colorant apporte la teinte rouge brillante typique du Char Siu, rendant vos plats aussi appétissants que dans les restaurants asiatiques. Idéal pour mariner le porc avant cuisson, il s’utilise également avec du poulet ou d’autres viandes pour leur donner un goût sucré-salé équilibré et une texture caramélisée irrésistible. Parfait pour réaliser chez vous un plat authentique et savoureux à servir avec du riz ou des nouilles.